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Alpine Wellness Ernährung - Fitness und Wohlbefinden aus der Küche!
 Südtirol und die Alpen sind bei Genießern schon seit Langem ein Geheimtipp. Hier haben Sie die Gelegenheit, die einzigartige Kombination von reichhaltiger Bauernkost und mediterranen Köstlichkeiten zu genießen.
Gerade wenn Sie in Südtirol Ihren Wellnessurlaub verbringen, ist die richtige Ernährung von großer Bedeutung. Massagen und Schönheitsbehandlungen allein reichen nicht aus, um Ihren Körper ins Gleichgewicht zu bringen und ihm einige Tage Erholung zu gönnen.
Doch wer nun denkt, dass die Alpine Wellness- Küche aus langweiligen Diätgerichten besteht, der irrt sich!
Alpine Wellness Betriebe achten in der Küche auf die sorgsame Auswahl der Zutaten, damit ihren Gästen nur beste Qualität serviert wird. Deshalb verwenden Sie fast ausschließlich frische, nährstoffreiche und möglichst regionale Produkte nach saisonalen Gegebenheiten, welche anschließend nach den neuesten Erkenntnissen der Wellness Küche zubereitet werden.
Außerdem ist es ein Anliegen der Alpine Wellness- Betriebe, die Kenntnisse der kulinarischen Tradition Südtirols nach außen zu tragen, ihren Gästen Hintergrundinformationen zu liefern und dieses Wissen z.B. bei Kräuterwanderungen, Kochkursen und speziellen Vorträgen auch weiterzugeben.
Was halten Sie z.B. von einer schmackhaften Kartoffelcremesuppe mit Steinpilzen und frischer Kresse als Vorspeise, gefolgt von gebratenen Filetstücken vom Reh mit kleiner Gemüserohkost und Gartenkräutern?
Oder können Sie sich vorstellen, wie Rosmarinnudeln mit Hirschschinken und Lauchstreifen oder Erdäpfelkräutergröstel mit gebratener Rindsfiletscheibe schmecken?
Nein? Dann warten Sie nicht länger und gönnen Sie sich und Ihrem Körper eine Auszeit vom stressigen Alltag in einem der Alpine Wellness- Betriebe in Südtirol!
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