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Herbstzeit ist Genusszeit: Törggelen auf dem Bauernhof
Ein verwettertes Schindeldach, eine windschiefe Hausbank und ein Muhen aus dem Stall lassen auf richtig urige Bauernhöfe schließen. Hören Feinschmecker auch noch lautes Klappern von Geschirr und steigt ihnen der Duft von heißen Kastanien in die Nase, wissen sie: Hier wird getörggelt, hier wird genossen.
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Lernen Sie die Geheimnisse der Südtiroler Weinbauern kennen
Südtirol ist klimatisch nahezu prädestiniert für den Weinbau. Im Norden bilden die Alpen einen schützenden Wall vor kalten Winden und von Süden macht sich der milde Einfluss des Mittelmeeres bemerkbar.Durchschnittlich 1800 Sonnenstunden sorgen dafür, dass sich die Rebe hier ausgesprochen wohl fühlt.
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Top- Events für Weinliebhaber in Südtirol
Dass das Weinland Südtirol ein Eldorado für Weinliebhaber ist, daran besteht kein Zweifel! Zeugen hierfür sind nicht zuletzt die zahlreichen international renommierten Weine Südtiroler Herkunft.Anziehungspunkte für Fachleute und Gourmets aus aller Welt sind die das ganze Jahr über stattfindenden Veranstaltungen rund um das Thema Wein!
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Die Geschichte der Südtiroler Qualitätsweine
Der Herbst ist die Zeit der Ernte in Südtirol. Es wird kälter und für die vielen Landwirte in Südtirol geht ein arbeitsreiches Jahr zu Ende.Im Süden Südtirols, besonders in den Ortschaften Eppan, Kaltern, Bozen, Kurtatsch, Tramin, Salurn, Magreid, Neumarkt und Terlan, wird vorwiegend Wein angebaut.
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